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Bianco dell’Umbria I.G.T.

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Nome Commerciale:

Villa Conversino

Natura merceologica:

Bianco dell’Umbria I.G.T.

Vitigni:

Trebbiano, Grechetto

Terreno:

argilloso-calcareo

Giacitura:

collina e pianura

Tipo di allevamento:

cordone speronato

Piante per ettaro:

1500 – 4000

Resa ad ettaro:

12.000 Kg di uva

Produzione annua:

25.000 bottiglie

Vinificazione:

in bianco con fermentazione a 16°C

Maturazione:

acciaio inox

Profumo:

fruttato, fragrante, giovane

Palato:

vinoso, vivace, fresco, leggermente sapido ed aromatico

Colore:

giallo paglierino con riflessi verdognoli

Durata:

breve

Abbinamenti:

antipasti, pesce, carni bianche

Confezionamento:

6 bottiglie da 0,75 lt verticali