Seminario Oche in Vigna

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Progetto Oche in Vigna: Benessere Animale, Impatto Ambientale, Qualità e Sicurezza dei Prodotti Giovedì 10 Dicembre ore 15,00 presso l’Aula Magna del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali si terrà il seminario che avrà per oggetto l’esposizione dei risultati scientifici si progetto che stiamo portando avanti insieme all’Università di Perugia Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed… Read more »

L’Umbria in un bicchiere

vino slow wine biologico

Questo Sabato saremo presenti a Foligno per la presentazione delle etichette umbre presenti nella guida Slow Wine 2016. L’evento-Degustazione è organizzato da Condotta Slow Food Valle umbra troverete alcune dei migliori vini biologici del territorio.   Costi: Soci Slow Food € 10,00 altro 15,00 Eventi Associati: Laboratori del gusto Piano Nobile Palazzo Candiotti Ore 15:00… Read more »

Enologica 2015

di filippo-enologica2015

Dal 18 al 20 Settembre dalle 11.00 – 13.00 / 14.00 – 19.00 saremo presenti con il nostro stand a Montefalco in occasione della settimana enologica. Ci trovate al Complesso S. Agostino con il banco degustazione.            

Calici di blues, evento rimandato

  Calici di blues rimandato al 13 Agosto evento rimandato causa maltempo   Le condizioni meteorologiche avverse ci hanno spinto a rimandare il nostro tanto atteso evento di qualche giorno, ci scusiamo per questo e speriamo di non aver causato disguidi nei vostri piani settimanali.

Calici di Blues

calici di stelle

Ritorna l’appuntamento con il blues e le stelle. Anche quest’anno per la notte di San Lorenzo, in cantina, ci sarà una cena e il concerto dei Mary Flowers & Sons & Friends Maria Fiorelli – voce Samuele Martinelli – chitarra Graziano Brufani – basso Alberto Mommi – sassofono Juri Peoci – batteria Per prenotare la cena: 0742… Read more »

Grechetto Senza Solfiti Aggiunti

grechetto senza solfiti

Novità in Cantina Di Filippo: Grechetto Senza Solfiti Aggiunti Questo vino è stato prodotto senza l’aggiunta di solfiti, ne contiene comunque una piccola quantità che viene prodotta naturalmente dai lieviti durante la fermentazione. Il vino così prodotto è più delicato e richiede maggiori attenzioni, è bene conservarlo a temperatura costante tra i 10 e 15°C,… Read more »

Corriere della Sera….Il Sagrantino delle oche vignaiole

Cosa ci fanno delle oche in vigna? Questa la prima domanda che i visitatori quando arrivano in cantina. In un vigneto sperimentale di circa 1000 metri (lo scorso anno è stato fatto su 0,5 ettari, questo anno è prevista una produzione su 2 ettari), adeguatamente recintato a protezione degli animali, scorrazzano le oche “vignaiole” che, in realtà nutrendosi… Read more »

Premio Internazionale dei vini biologici 2015

Si è da poco conclusa la sesta edizione del prestigioso premio International Organic Wine in Germania, concorso per vini di qualità ottenuta da uve coltivate con metodo biologico approvato dall’UE con metodo di valutazione PAR. Quest’anno l’International Organic Wine ha visto la partecipazione di  220 Produttori e Commercianti provenienti da 20 paesi diversi, per un totale di 923… Read more »

Di Filippo & Cinema Zenith presentano…Oltre Cannes

cinema in cantina

Siamo lieti di invitarvi alle tre giornate di proiezione in pellicola incentrate sui film dei tre registi italiani che hanno partecipato all’ultimo Festival di Cannes, ripercorriamo la loro carriera proponendovi tre delle prime pellicole, uno per regista, che hanno girato nella loro carriera. Programma: 22/07 Le conseguenze dell’amore Sorrentino 24/07 Ecco bombo Moretti 25/07 L’imbalsamatore… Read more »