Novità in Cantina Di Filippo: Grechetto Senza Solfiti Aggiunti
Questo vino è stato prodotto senza l’aggiunta di solfiti, ne contiene comunque una piccola quantità che viene prodotta naturalmente dai lieviti durante la fermentazione. Il vino così prodotto è più delicato e richiede maggiori attenzioni, è bene conservarlo a temperatura costante tra i 10 e 15°C, una volta aperto ha una evoluzione rapida, ma conserva aromi e gradevolezza anche dopo molte ore dall’apertura.