Lasciatevi “coccolare” dalla nostra passione per il territorio, per le vigne e per il vino. In particolare la vista mozzafiato di Assisi, la quiete del luogo, lo stile aziendale invitano a una degustazione svolta a ritmi lenti per apprezzare a pieno l’ambiente e la filosofia di vita “slow”.
Proponiamo diverse tipologie di degustazione:
- Wine Tour: visita guidata della cantina della durata di circa un’ora e mezza. Il percorso si snoda attraverso le fasi della produzione: si parte dalla vigna spiegando la filosofia produttiva orientata alla coltivazione biologica e biodinamica, si passa ai locali di vinificazione, di invecchiamento e di imbottigliamento, e si conclude con la degustazione dei vini in abbinamento a un tagliere di prodotti tipici locali (solo su prenotazione, per i gruppi minimo una settimana prima);
- Wine Tasting + Tagliere: degustazione dei vini in abbinamento a un tagliere di prodotti tipici locali;
- Trottando tra le vigne: Rilassante giro in carrozza alla scoperta della filosofia biologica e dei vigneti “delle oche e dei cavalli”, visita della cantina e degustazione dei vini biologici in abbinamento a un tagliere di prodotti locali. (Su prenotazione -Durata: 2ore 30 min)
- Scarrozzando tra le vigne: Rigenerante passeggiata in carrozza alla scoperta dei vigneti Sagrantino e delle opere artistiche del Parco della Scultura, spiegazione della filosofia biologica e biodinamica dei vigneti “delle oche e delle vigne” nella zona di Villa Conversino e picnic in vigna. (Durata: 6 ore)
Per le visite guidate con degustazione è consigliata la prenotazione, per i gruppi è invece necessaria .
Siamo chiusi per le festività, e i giorni 25 e 26 Dicembre, 1° Gennaio, Pasqua. La Domenica da Giugno a a Settembre aperti solo su prenotazione .
Le degustazioni saranno guidate dai produttori o da personale qualificato sia in italiano sia in inglese.
È prevista la vendita diretta in cantina. Si accettano carte di credito. Si effettuano spedizioni in Italia e all’Estero. Solo su prenotazione, è possibile coprire altre fasce orario, altre offerte (brunch, pranzo o cena) e apertura di domenica per gruppi di minimo 6 persone.
Contatti:
e-mail: degustazioni@vinidifilippo.com
Tel: 0742 73 12 42
Cell. e Whatsapp: 389 872 82 82
Fax: 0742 84 05 44