Bianco dell’Umbria I.G.T.
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Nome Commerciale:
Villa Conversino
Natura merceologica:
Bianco dell’Umbria I.G.T.
Vitigni:
Trebbiano, Grechetto
Terreno:
argilloso-calcareo
Giacitura:
collina e pianura
Tipo di allevamento:
cordone speronato, guyot
Piante per ettaro:
4000 – 5000
Resa ad ettaro:
10.000 Kg di uva
Produzione annua:
25.000 bottiglie
Vinificazione:
in bianco con fermentazione a 16°C
Maturazione:
acciaio inox
Profumo:
fruttato,floreale
Palato:
fresco, fruttato, di media persistenza Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Durata:
breve
Abbinamenti:
antipasti, pesce, carni bianche
Confezionamento:
6 bottiglie da 0,75 lt verticali