Olio Extra Vergine di Oliva

Origine: Italia

Cultivar: Frantoio, Moraiolo, Leccino

Giacitura: Collinare

Terreno: Argilloso Calcareo

Forma di allevamento: Vaso policonico

Raccolta: Manuale con Agevolatori

Luogo di Produzione: Cannara

Molitura: A freddo entro 24 ore dalla raccolta

Colore: Verde acceso con riflessi dorati

Sapore: Fresco , Erbaceo intenso

Impiego: Olio equilibrato e versatile , può essere utilizzato sia a crudo che per brevi cotture. Su carni , pasta e legumi.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore ad una temperatura di circa 15°.